Vad innehåller vitt snus och vad gör varje ingrediens

Vad innehåller vitt snus?

De sex grundkomponenterna

Vitt snus innehåller sex grundkomponenter: nikotin, växtfiber som fyllnadsmedel, pH-justerande salter, sötningsmedel, smakarom och fukt. Den helt avgörande skillnaden mot traditionellt snus är att tobaken är borttagen och ersatt av neutral fiber. Alla ingredienser i snus som säljs i Sverige måste vara godkända av Livsmedelsverket.

Därför är tobaken borttagen

Eftersom basen är smaklös växtfiber i stället för tobak kan tillverkaren styra varje egenskap separat: hur starkt det är via nikotinmängden, hur snabbt kicken kommer via pH-värdet, och hur det smakar via aromer och sötning. Det förklarar varför vitt snus finns i så många fler varianter än brunt snus. När tobaksbladet plockas bort försvinner också tobakens egen grundsmak och de bruna pigmenten, vilket är vad som gör att basen blir neutral och flexibel. Hela sortimentet kan du bläddra bland i kategorin för vitt snus, sorterat efter pris från 21,45 till 139 kr per dosa.

Varifrån kommer nikotinet i vitt snus?

Nikotinet i vitt snus kommer antingen från renat tobaksextrakt eller från syntetisk framställning, och det tillsätts separat eftersom påsen inte längre innehåller någon tobak. Det är den aktiva ingrediensen och hela anledningen till att man använder vitt snus, och hur mycket som tillsätts avgör styrkan.

Två källor till nikotin

Nikotinet i vitt snus kommer antingen från tobaksextrakt eller från syntetisk framställning. Tobaksextrakt är renat nikotin utvunnet ur tobaksplantan, utan själva tobaken. Syntetiskt nikotin framställs i labb helt utan tobaksplanta. Effekten på kroppen är identisk eftersom det är samma molekyl, och förpackningen anger normalt vilken typ produkten använder.

Nikotinhalt och styrka

Nikotinhalten anges i milligram per gram eller per påse och varierar kraftigt. Milda vita snus ligger runt 4 till 6 mg per gram, normalstyrka runt 8 till 12 mg per gram, och starka varianter passerar 20 mg per gram. Hur nikotinet tas upp och hur halten jämförs med cigaretter går vi igenom i guiden om hur mycket nikotin snus innehåller.

Vad är fyllnadsmedlet i vitt snus gjort av?

Fyllnadsmedlet är växtbaserad fiber, oftast cellulosa eller eukalyptusfiber, och det ersätter tobaken och utgör större delen av påsens vikt. Det ger påsen struktur men är i sig smaklöst och inaktivt.

Vad fibern gör

Fibern ger påsen volym så att den håller formen och sitter bekvämt under läppen, och fungerar som en neutral bärare för nikotin, arom och fukt. Eftersom cellulosa- eller eukalyptusfibern inte bryts ner tillför den varken smak eller kalorier. Den är alltså en passiv struktur, inte en aktiv ingrediens.

Skillnaden mot tobakens roll

I brunt snus är det tobaken som både ger volym, färg, smak och nikotin på en och samma gång. I vitt snus är dessa funktioner uppdelade: fibern ger volym, nikotinet tillsätts separat och aromen läggs till för sig. Den uppdelningen är vad som gör vitt snus så flexibelt i smak och styrka, och beskrivs närmare i guiden om vad vitt snus är.

Vad gör pH-justerare, sötning och arom i vitt snus?

pH-justerare, sötningsmedel och aromer finns i små mängder men styr hur vitt snus upplevs i munnen, både hur snabbt kicken kommer och hur det smakar. Tillsammans avgör de tre om en påse känns mild eller stark och vilken smakprofil den får.

pH-justerare

pH-justerare är basiska salter, oftast natriumkarbonat, som höjer påsens pH-värde till runt 8 till 9. Nikotin tas upp snabbare i en basisk miljö, så pH-justeringen avgör hur snabbt och tydligt kicken känns. Det är en av anledningarna till att två snus med samma nikotinhalt kan kännas olika starka.

Sötningsmedel

Sötman kommer från sockerfria sötningsmedel som sukralos, acesulfam-K eller steviolglykosider. De ger sötma utan socker och utan kalorier. Vissa varianter säljs medvetet som snus utan sötningsmedel för den som föredrar en renare smak. Mängderna är små och regleras av Livsmedelsverkets gränsvärden.

Smakaromer

Aromerna avgör smakprofilen och är det som ger vitt snus dess enorma bredd. Här finns allt från mint och mentol till citrus, bär, cola, kaffe och tropiska frukter. Märken som Velo nikotinpåsar bygger hela sortiment runt olika smakfamiljer, något som är möjligt just för att basen är neutral fiber utan tobakens egen kraftiga grundton.

Vilken roll spelar fukten i vitt snus?

Fukten avgör om ett vitt snus känns torrt eller mer fuktigt och styr hur snabbt smak och nikotin frigörs under läppen. Vattnet i påsen är därför en aktiv del av receptet och påverkar både komfort och upplevelse.

Original, white och white dry

Vitt snus säljs i olika fukthalter, ofta märkta som original, white eller white dry. Fuktigare påsar frigör smak och nikotin snabbare, medan torrare white dry-format rinner mindre och håller smaken längre. Fukthalten styr alltså hur snabbt övriga ingredienser aktiveras under läppen.

Hur fukt påverkar känslan

En fuktig påse känns mjukare och ger en mer omedelbar smak, men kan rinna något. En torr påse känns stramare mot tandköttet men håller längre och rinner minimalt. Valet är en smaksak, och de flesta märken erbjuder samma smak i flera fukthalter.

Hur skiljer sig innehållet från brunt snus?

Den stora skillnaden i innehåll är tobaken, men följderna sträcker sig längre än så. Brunt och vitt snus är uppbyggda enligt två olika principer.

Tobak vs fiber

Brunt snus består till 50 till 60 procent av mald tobak, som ger nikotin, färg och smak på en gång. Vitt snus ersätter tobaken med neutral växtfiber och tillsätter nikotin och smak separat. Resten av ingredienserna, vatten, salt och pH-justerare, finns i båda typerna och fyller liknande funktioner.

Vad som försvinner med tobaken

När tobaken tas bort reduceras de tobaksspecifika nitrosaminerna (TSNA) kraftigt, i princip till inga, och de bruna pigment som missfärgar tänder försvinner. Eftersom nikotinet kan vara extraherat ur tobak kan spårnivåer av TSNA finnas kvar. Det är därför vitt snus saknar fläckar och har en annan riskprofil. En full genomgång av vad de två typerna skiljer sig åt på finns i guiden om skillnaden mellan vitt och brunt snus.